Salade Marocaine aux Lentilles et Épinards à l'Huile d'Argan 

Etapes

1. 1

   Rincez les lentilles corail et faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 min jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez.

   15 min

2. 2

   Pendant ce temps, faites revenir les épinards dans une poêle avec un peu d'eau pendant 3 min jusqu'à ce qu'ils flétrissent.

   3 min

3. 3

   Coupez les tomates séchées en fines lanières.

   1 min

4. 4

   Mélangez les lentilles cuites, les épinards et les tomates séchées. Ajoutez l'huile d'argan, le jus de citron, le cumin, le sel et le poivre.

   2 min

5. 5

   Mélangez bien et servez tiède ou à température ambiante.

Tu pourrais aussi aimer

38%

Shakshuka

30 min

35%

Buddha bowl quinoa

40 min

33%

Curry de pois chiches

35 min

33%

Saumon laque miso

25 min

33%

Poke bowl saumon

35 min

32%

Dahl de lentilles corail

35 min

Découvrir d'autres recettes

Pastilla au Pigeon

80 min

Soupe marocaine aux lentilles et épinards

33 min

Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

65 min

Harira

35 min

Bœuf sauté aux poivrons et aubergine, à la marocaine

25 min

Salade marocaine de pois chiches et aubergines grillées

35 min

Voir aussi