Salade libanaise au halloumi et lentilles corail
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
410 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Rincer les lentilles corail et les cuire dans l'eau bouillante pendant 12 minutes. Égoutter et laisser tiédir.
14 min
- 2
Pendant ce temps, couper les tomates en dés, émincer l'oignon rouge finement et ciseler le persil.
5 min
- 3
Couper le halloumi en tranches et le griller à la poêle bien chaude, 2-3 minutes de chaque côté.
6 min
- 4
Mélanger les lentilles, tomates, oignon et persil dans un saladier. Disposer le halloumi grillé, saupoudrer de sumac et arroser d'huile d'olive.
3 min
