Salade japonaise au tofu soyeux et wakamé
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
250 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Réhydrater les algues wakamé dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes. Égoutter et essorer.
6 min
- 2
Trancher le concombre en fines rondelles et les radis en quartiers.
4 min
- 3
Disposer les légumes et les algues dans les assiettes. Couper délicatement le tofu soyeux en cubes et le déposer par-dessus.
3 min
- 4
Arroser de sauce ponzu et saupoudrer de graines de sésame.
1 min
