Salade Jambon-Brocoli Rapide

Name: Salade Jambon-Brocoli Rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Brocoli; 100 g Jambon; 2 c.à.s Huile; 1 c.à.s Vinaigre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une salade froide et légère avec du jambon et du brocoli cuit à la vapeur. Idéale pour un déjeuner sain et gourmand.

15 min2 pers.280 kcal

Adapté diabèteFrançaisehealthyPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatProtéinérapide

Préparation

10 min

Cuisson

5 min

Total

15 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

280 kcal / portion

Protéines

18g

Lipides

11g

Glucides

28g

Ingrédients

B
Brocoli
250 g
J
Jambon
100 g
H
Huile
2 c.à.s
V
Vinaigre
1 c.à.s
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Couper le brocoli en petits bouquets et le cuire 4 minutes au micro-ondes avec 3 c.à.s d'eau.

5 min

Laisser refroidir le brocoli quelques minutes.

2 min

Découper le jambon en cubes.

2 min

Dans un saladier, mélanger huile, vinaigre, sel et poivre.

2 min

Ajouter le brocoli et le jambon, bien mélanger et servir frais.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salade Jambon-Brocoli Rapide ?

Il faut 10 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Salade Jambon-Brocoli Rapide est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade Jambon-Brocoli Rapide ?

Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Salade Jambon-Brocoli Rapide est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Française, healthy, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Salade Jambon-Brocoli Rapide, vous aurez besoin de : micro-ondes, saladier.