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Salade indienne de pois chiches épicés et épinards
Une salade tiède et parfumée aux pois chiches rôtis au garam masala, épinards frais et tomates, relevée d'un filet de jus de citron et de coriandre.
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
330 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
14g
Glucides
32g
Ingrédients
- Ppois chiches (en conserve)250 g
- Éépinards frais150 g
- Ttomates2 pieces
- Ggaram masala2 cuilleres a cafe
- Hhuile d'olive2 cuilleres a soupe
- Jjus de citron2 cuilleres a soupe
Instructions(3 étapes)
Rincer et égoutter les pois chiches, les sécher avec du papier absorbant. Mélanger avec l'huile d'olive et le garam masala.
4 min
Faire rôtir les pois chiches dans une poêle chaude pendant 12-15 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
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