Salade indienne au paneer et épinards épicés

Name: Salade indienne au paneer et épinards épicés
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 250 g paneer; 150 g épinards frais; 150 g tomates cerises; 3 cuilleres a soupe yaourt nature; 1 cuillere a cafe curcuma; 1 cuillere a cafe garam masala; 1 cuillere a soupe huile d'olive

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

26 gLipides

14 gGlucides

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Etapes

1
Couper le paneer en cubes de 2 cm. Les saupoudrer de garam masala et les saisir dans l'huile d'olive 2-3 minutes de chaque côté.
8 min
2
Laver les épinards et couper les tomates cerises en deux. Mélanger le yaourt avec le curcuma pour la sauce.
5 min
3
Disposer les épinards dans un saladier, ajouter les tomates et le paneer doré. Napper de sauce au yaourt-curcuma.
3 min