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Salade indienne au paneer et épinards épicés
Une salade chaude d'inspiration indienne avec du paneer doré aux épices, des épinards frais, des tomates et une touche de yaourt au curcuma.
Préparation
10 min
Cuisson
8 min
Total
18 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
26g
Glucides
14g
Ingrédients
- Ppaneer250 g
- Éépinards frais150 g
- Ttomates cerises150 g
- Yyaourt nature3 cuilleres a soupe
- Ccurcuma1 cuillere a cafe
- Ggaram masala1 cuillere a cafe
- Hhuile d'olive1 cuillere a soupe
Instructions(3 étapes)
Couper le paneer en cubes de 2 cm. Les saupoudrer de garam masala et les saisir dans l'huile d'olive 2-3 minutes de chaque côté.
8 min
Laver les épinards et couper les tomates cerises en deux. Mélanger le yaourt avec le curcuma pour la sauce.
5 min
Disposer les épinards dans un saladier, ajouter les tomates et le paneer doré. Napper de sauce au yaourt-curcuma.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade indienne au paneer et épinards épicés ?
Il faut 10 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade indienne au paneer et épinards épicés est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade indienne au paneer et épinards épicés ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 26g de lipides, 14g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade indienne au paneer et épinards épicés est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Salade indienne au paneer et épinards épicés, vous aurez besoin de : poele, saladier, bol, planche a decouper.
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