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Salade Horiatiki
Une salade grecque traditionnelle avec tomates, concombre, oignons rouges, féta et généreux filet d'huile d'olive. Simple, frais et authentique.
Préparation
15 min
Cuisson
0 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
16g
Glucides
14g
Ingrédients
- TTomates500 g
- CConcombre1 pièce
- OOignons rouges1 pièce
- FFéta250 g
- PPoivron rouge1 pièce
- HHuile d'olive vierge extra120 ml
- VVinaigre de vin rouge30 ml
- OOrigan10 g
- S
Instructions(8 étapes)
Laver et découper les tomates en quartiers généreux
5 min
Éplucher le concombre partiellement et le couper en rondelles épaisses
3 min
Émincer finement l'oignon rouge et le poivron
4 min
Disposer tous les légumes dans un saladier
2 min
Découper la féta en gros dés et l'ajouter aux légumes
2 min
Mélanger l'huile d'olive et le vinaigre de vin rouge, ajouter l'origan
2 min
Verser la vinaigrette sur la salade et bien remuer délicatement
1 min
Assaisonner avec le sel et le poivre, servir immédiatement
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade Horiatiki ?
Il faut 15 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade Horiatiki est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade Horiatiki ?
Une portion apporte environ 220 calories, 8g de protéines, 16g de lipides, 14g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade Horiatiki est classée dans les catégories suivantes : Entrée, Été, Grecque, healthy, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Salade Horiatiki, vous aurez besoin de : couteau, planche à découper, saladier, fouet, bol.
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