Salade de canard au céleri et pomme verte
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~5-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher le céleri-rave et le râper finement. Couper la pomme en julienne (bâtonnets fins).
6 min
- 2
Effilocher le magret de canard en morceaux. Concasser grossièrement les noix.
3 min
- 3
Préparer la vinaigrette : mélanger 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre de cidre, 1 c. à café de moutarde, sel et poivre.
2 min
- 4
Mélanger le céleri, la pomme, le canard et les noix dans un saladier. Arroser de vinaigrette et servir immédiatement.
2 min
