Salade coréenne de tofu grillé et chou pak choï
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le tofu en tranches épaisses de 1 cm et bien l'éponger. Émincer le pak choï et râper la carotte.
5 min
- 2
Faire griller le tofu dans une poêle chaude avec la moitié de la sauce soja, 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à caramélisation.
10 min
- 3
Disposer le pak choï et la carotte râpée dans un saladier. Ajouter le tofu grillé, arroser d'huile de sésame et du reste de sauce soja, parsemer de graines de sésame.
3 min
