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Salade Composée Poulet-Gruyère
Une salade fraîche et rassasiante avec poulet grillé, fromage et légumes croquants. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner estival.
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- SSalade250 g
- PPoulet300 g
- GGruyère100 g
- CCarottes1 pièce
- BBrocoli150 g
- HHuile3 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Cuire le brocoli à l'eau salée 5 minutes, puis égoutter et refroidir rapidement.
5 min
Assaisonner le poulet de sel et poivre, puis le cuire à la poêle à l'huile 8 minutes de chaque côté jusqu'à cuit.
10 min
Découper le poulet en lanières et le laisser refroidir légèrement.
3 min
Râper les carottes et émietter le gruyère.
5 min
Dresser la salade dans les assiettes, ajouter tous les ingrédients et arroser d'huile. Saler et poivrer.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade Composée Poulet-Gruyère ?
Il faut 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade Composée Poulet-Gruyère est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade Composée Poulet-Gruyère ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade Composée Poulet-Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Salade Composée Poulet-Gruyère, vous aurez besoin de : poele, casserole, couteau, râpe.
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