Salade chou rouge & halloumi poêlé pomme moutarde miel

Name: Salade chou rouge & halloumi poêlé pomme moutarde miel
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 250 g halloumi; 300 g chou rouge; 2 pièces pomme (verte); 1 c. à soupe moutarde à l'ancienne; 1 c. à soupe miel; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

Croquante, fondante, parfaite !

18 min4 pers.355 kcal

300-450 kcalEntréeFromageGrilléhealthyRiche en lipidesMéditerranéenneNeww

Préparation

10 min

Cuisson

8 min

Total

18 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

355 kcal / portion

Protéines

16g

Lipides

22g

Glucides

24g

Ingrédients

H
halloumi
250 g
C
chou rouge
300 g
P
pomme (verte)
2 pièces
M
moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe
M
miel
1 c. à soupe
H
huile d'olive
2 c. à soupe
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Émincer finement le chou rouge et coupe les pommes en fins bâtonnets.

5 min

Prépare la vinaigrette en fouettant la moutarde, le miel, l'huile d'olive, sel et poivre.

2 min

Fais revenir les tranches de halloumi dans une poêle sans matière grasse à feu vif, 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

6 min

Mélange le chou et les pommes avec la vinaigrette. Dispose le halloumi grillé par-dessus et sers immédiatement.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salade chou rouge & halloumi poêlé pomme moutarde miel ?

Il faut 10 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Salade chou rouge & halloumi poêlé pomme moutarde miel est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade chou rouge & halloumi poêlé pomme moutarde miel ?

Une portion apporte environ 355 calories, 16g de protéines, 22g de lipides, 24g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Salade chou rouge & halloumi poêlé pomme moutarde miel est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Entrée, Fromage, Grillé, healthy.

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