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Salade Chaude Poulet-Broccoli
Une salade composée servie chaude avec du poulet poêlé, du brocoli et une vinaigrette simple. Léger et délicieux.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
21g
Lipides
13g
Glucides
34g
Ingrédients
- PPoulet250 g
- BBrocoli300 g
- SSalade100 g
- HHuile3 cuillères à soupe
- VVinaigre1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Coupez le poulet en lanières et le brocoli en petits bouquets.
5 min
Faites cuire le brocoli à la poêle avec un peu d'huile pendant 8 minutes à feu moyen.
8 min
Retirez le brocoli et faites cuire le poulet dans la même poêle pendant 6-7 minutes.
7 min
Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
2 min
Disposez la salade dans des assiettes, ajoutez le brocoli et le poulet chauds, versez la vinaigrette.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade Chaude Poulet-Broccoli ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade Chaude Poulet-Broccoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade Chaude Poulet-Broccoli ?
Une portion apporte environ 340 calories, 21g de protéines, 13g de lipides, 34g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade Chaude Poulet-Broccoli est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Pauvre en sel, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Salade Chaude Poulet-Broccoli, vous aurez besoin de : poêle, couteau, fouet.
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