Saint-Jacques grillées au beurre de citron et brocoli
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~10-15 €
Tu cherches à perdre du poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette — pratique pour une recette comme celle-ci.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le brocoli en petits bouquets et blanchir les asperges 2 minutes dans l'eau bouillante, puis égoutter.
4 min
- 2
Éponger les Saint-Jacques, saler et poivrer. Les griller 2 minutes de chaque côté sur un gril très chaud.
5 min
- 3
Griller le brocoli et les asperges 3 minutes en les retournant régulièrement.
4 min
- 4
Faire fondre le beurre avec le jus de citron et en napper les Saint-Jacques et les légumes avant de servir.
2 min
