Poulpe sauté à la mexicaine, poivrons et avocat

Poulpe sauté à la mexicaine, poivrons et avocat 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

5

Budget

~6-7

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Valeurs nutritionnelles

72

Score santé

Bon · /100

400 kcal

par portion

33 gProtéines
19 gLipides
16 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Coupez le poulpe en morceaux et le poivron en lanières. Coupez l'avocat en tranches.

    5 min

  2. 2

    Dans un wok, chauffez l'huile d'olive et faites revenir le poivron 3 minutes.

    3 min

  3. 3

    Ajoutez le poulpe, le cumin et le piment. Faites sauter 5 minutes à feu vif.

    5 min

  4. 4

    Hors du feu, ajoutez l'avocat, un filet de lime et la coriandre. Servez immédiatement.

    2 min

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