Poulet tikka masala et riz basmati

Name: Poulet tikka masala et riz basmati
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 600 g Poulet; 250 g Riz basmati; 200 ml Crème fraîche; 400 g Tomate en conserve; 1 pièce Oignon; 2 gousses Ail; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Gingembre frais; 2 cuillères à café Curry en poudre; 1 cuillère à café Sel; 0.5 cuillère à café Poivre

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~7-11 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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4pers.

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Etapes

1
Faire cuire le riz basmati selon les instructions du paquet.
15 min
2
Découper le poulet en cubes. Émincer l'oignon et hacher l'ail et le gingembre.
5 min
3
Faire revenir le poulet à la poêle dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Réserver.
5 min
4
Dans la même poêle, faire cuire l'oignon, l'ail et le gingembre. Ajouter le curry.
2 min
5
Ajouter les tomates, le poulet et la crème fraîche. Laisser mijoter 8 minutes. Saler et poivrer.
8 min