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Poulet Tikka Masala avec Riz
Un curry indien savoureux avec du poulet, une sauce tomate crémeuse et du riz. Un classique qui impressionne sans prise de tête.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Moyen
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
580 kcal / portion
Protéines
36g
Lipides
23g
Glucides
58g
Ingrédients
- PPoulet400 g
- CCurry2 c.à.c
- FFromage60 g
- TTomate concentrée100 ml
- LLait de coco200 ml
- RRiz blanc200 g
- OOignon100 g
- HHuile20 ml
- E
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau pour cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 18 minutes).
18 min
Découper le poulet en cubes et l'oignon en petits morceaux.
3 min
Faire revenir le poulet et l'oignon à l'huile dans une poêle pendant 8 minutes.
8 min
Ajouter le curry, la tomate concentrée et le lait de coco. Laisser mijoter 12 minutes à feu moyen.
12 min
Incorporer le fromage, remuer bien. Saler et poivrer. Servir le curry sur le riz.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet Tikka Masala avec Riz ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet Tikka Masala avec Riz est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet Tikka Masala avec Riz ?
Une portion apporte environ 580 calories, 36g de protéines, 23g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet Tikka Masala avec Riz est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Indienne, plat, Protéiné, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet Tikka Masala avec Riz, vous aurez besoin de : casserole, poêle.
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