Poulet Tikka Masala aux Carottes et Riz

Name: Poulet Tikka Masala aux Carottes et Riz
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 600 g Poulet; 300 g Carotte; 250 g Riz blanc; 200 ml Crème fraîche; 500 ml Eau; 15 g Poudre de curry; 30 ml Huile; 5 g Sel; 2 g Poivre

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~9-14 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

580 kcal

par portion

36 gProtéines

23 gLipides

58 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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4pers.

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Etapes

1
Cuire le riz dans l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet (environ 15 minutes).
15 min
2
Découper le poulet en cubes et les carottes en rondelles fines.
5 min
3
Faire chauffer l'huile dans une casserole et y faire revenir le poulet 5 minutes. Ajouter la poudre de curry et bien mélanger.
5 min
4
Ajouter les carottes et la crème fraîche. Laisser mijoter 10 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Saler et poivrer.
10 min
5
Servir le curry sur le riz.