Poulet sauté aux brocolis et carottes

Name: Poulet sauté aux brocolis et carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Poulet; 200 g Brocolis; 150 g Carotte; 2 cuillères à soupe Huile; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un plat asiatique simple et savoureux avec du poulet tendre et des légumes croustillants. Parfait pour un repas équilibré en 25 minutes.

25 min2 pers.320 kcal

Adapté cholestérolAdapté diabèteFrançaisehealthyPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatProtéiné

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

320 kcal / portion

Protéines

20g

Lipides

12g

Glucides

32g

Ingrédients

P
Poulet
400 g
B
Brocolis
200 g
C
Carotte
150 g
H
Huile
2 cuillères à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(4 étapes)

Couper le poulet en morceaux réguliers et les brocolis en petits bouquets, émincer les carottes en bâtonnets.

8 min

Chauffer l'huile dans le wok à feu vif. Faire cuire le poulet 8-10 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'il soit doré.

10 min

Ajouter les carottes et les brocolis, continuer la cuisson 5-7 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres-croustillants.

6 min

Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir chaud.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poulet sauté aux brocolis et carottes ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poulet sauté aux brocolis et carottes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet sauté aux brocolis et carottes ?

Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poulet sauté aux brocolis et carottes est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Adapté diabète, Française, healthy, Pauvre en graisses saturées.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poulet sauté aux brocolis et carottes, vous aurez besoin de : wok, couteau.