Poulet & haricots noirs sauce tomatilles cumin
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~12-19 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
490 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupe le poulet en morceaux. Dans une cocotte, fais chauffer l'huile et dore le poulet 5 minutes sur toutes les faces. Réserve.
6 min
- 2
Dans la même cocotte, fais revenir l'oignon émincé et l'ail 2 minutes. Ajoute le cumin, les tomatilles concassées avec leur jus. Mélange.
4 min
- 3
Remets le poulet dans la cocotte, ajoute les haricots noirs égouttés. Couvre et laisse mijoter 15 minutes à feu doux. Sale.
15 min
- 4
Parsème de coriandre fraîche et sers avec du riz ou des tortillas.
2 min
