Poulet aux Carottes et Pommes de Terre à la Poêle

Name: Poulet aux Carottes et Pommes de Terre à la Poêle
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Poulet; 300 g Pomme de terre; 200 g Carotte; 30 ml Huile; 200 ml Eau; 5 g Sel; 2 g Poivre

Un plat simple et savoureux où le poulet tendre et les légumes sont cuits à la poêle dans une sauce légère. Un classique du quotidien.

30 min3 pers.280 kcal

Adapté cholestérolAdapté diabèteComfort foodFrançaisehealthyPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplat

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Total

30 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

280 kcal / portion

Protéines

18g

Lipides

11g

Glucides

28g

Ingrédients

P
Poulet
400 g
P
Pomme de terre
300 g
C
Carotte
200 g
H
Huile
30 ml
E
Eau
200 ml
S
Sel
5 g
P
Poivre
2 g

Instructions(4 étapes)

Couper le poulet en cubes et les légumes en dés réguliers.

8 min

Chauffer l'huile dans la poêle et saisir le poulet 5 minutes de chaque côté.

10 min

Ajouter carottes et pommes de terre, puis verser l'eau. Couvrir et laisser cuire 15 minutes.

15 min

Assaisonner avec sel et poivre. Laisser réduire légèrement la sauce pendant 2 minutes.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poulet aux Carottes et Pommes de Terre à la Poêle ?

Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poulet aux Carottes et Pommes de Terre à la Poêle est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet aux Carottes et Pommes de Terre à la Poêle ?

Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poulet aux Carottes et Pommes de Terre à la Poêle est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Adapté diabète, Comfort food, Française, healthy.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poulet aux Carottes et Pommes de Terre à la Poêle, vous aurez besoin de : poele, couteau.