Poulet au curry asiatique avec riz et brocoli

Name: Poulet au curry asiatique avec riz et brocoli
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 600 grammes Poulet; 300 grammes Brocoli; 2 cuillères à soupe Huile; 200 millilitres Lait de coco; 2 cuillères à soupe Pâte de curry rouge; 100 millilitres Eau; 250 grammes Riz blanc; 0.5 cuillère à café Sel; 0.25 cuillère à café Poivre

Un curry facile et savoureux inspiré de la cuisine asiatique. Le poulet devient tendre dans une sauce légère, parfait servi sur du riz.

32 min4 pers.480 kcal

450-600 kcalÉquilibréÉpicéMijotéplatProtéinéRiche en ferRiche en fibres

Préparation

12 min

Cuisson

20 min

Total

32 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

480 kcal / portion

Protéines

30g

Lipides

19g

Glucides

48g

Ingrédients

P
Poulet
600 grammes
B
Brocoli
300 grammes
H
Huile
2 cuillères à soupe
L
Lait de coco
200 millilitres
P
Pâte de curry rouge
2 cuillères à soupe
E
Eau
100 millilitres
R
Riz blanc
250 grammes
S
Sel
0.5 cuillère à café
P

Instructions(6 étapes)

Cuire le riz selon les instructions du paquet. Couper le poulet en cubes et le brocoli en petits bouquets.

12 min

Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les morceaux de poulet quelques minutes.

+ 4 autres étapes

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