Poké bowl de saumon cru hawaïen

Name: Poké bowl de saumon cru hawaïen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Hawaïenne
Ingredients: 300 g filet de saumon frais; 1 pièce avocat; 100 g edamames décortiqués; 6 pièces radis; 2 c. à soupe sauce soja; 1 c. à soupe huile de sésame; 1 c. à soupe graines de sésame

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-13 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

380 kcal

par portion

30 gProtéines

24 gLipides

12 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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Etapes

1
Couper le saumon en cubes de 2 cm. Mélanger avec la sauce soja et l'huile de sésame. Réserver au frais.
5 min
2
Trancher l'avocat et les radis en fines rondelles. Décongeler les edamames si nécessaire.
5 min
3
Dresser dans les bols : edamames en base, puis saumon mariné, avocat et radis. Parsemer de graines de sésame.
5 min