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Facile

30 min

Poivrons farcis au bœuf et feta

Name: Poivrons farcis au bœuf et feta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 4 pièces poivrons; 300 g bœuf haché 5%; 200 g tomates cerises; 80 g feta; 1 pièce oignon rouge; 1 c. à café origan séché; 1 c. à soupe huile d'olive

Des poivrons colorés farcis d'un mélange juteux de bœuf haché épicé, tomates fraîches et feta fondante — un plat méditerranéen réconfortant et généreux en protéines.

30 min2 pers.420 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesAu four

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Total

30 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

420 kcal / portion

Protéines

36g

Lipides

24g

Glucides

14g

Ingrédients

P
poivrons
4 pièces
B
bœuf haché 5%
300 g
T
tomates cerises
200 g
F
feta
80 g
O
oignon rouge
1 pièce
O
origan séché
1 c. à café
H
huile d'olive
1 c. à soupe

Instructions(4 étapes)

Préchauffer le four à 200°C. Couper les poivrons en deux et les épépiner. Émincer l'oignon et couper les tomates cerises en deux.

5 min

Faire revenir l'oignon et le bœuf haché dans l'huile d'olive 5 minutes. Ajouter les tomates, l'origan, saler et poivrer.

6 min

Farcir les demi-poivrons avec le mélange de viande. Émietter la feta sur le dessus.

4 min

Enfourner 15 minutes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et la feta dorée.

15 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poivrons farcis au bœuf et feta ?

Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poivrons farcis au bœuf et feta est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poivrons farcis au bœuf et feta ?

Une portion apporte environ 420 calories, 36g de protéines, 24g de lipides, 14g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poivrons farcis au bœuf et feta est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poivrons farcis au bœuf et feta, vous aurez besoin de : four, poêle.

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