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Poisson Poêlé aux Carottes Rapées
Un filet de poisson blanc poêlé simplement, servi avec des carottes rapées sautées. Léger et délicieux.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPoisson blanc250 g
- CCarotte3 pièces
- HHuile2 cuillères à soupe
- BBeurre10 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Râpez les carottes finement.
4 min
Chauffez l'huile dans la poêle et faites revenir les carottes rapées pendant 4 minutes, salez et poivrez.
4 min
Réservez les carottes dans une assiette.
1 min
Dans la même poêle, faites cuire le filet de poisson avec un peu de beurre pendant 5-6 minutes de chaque côté.
12 min
Dressez le poisson sur les carottes et servez chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poisson Poêlé aux Carottes Rapées ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poisson Poêlé aux Carottes Rapées est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poisson Poêlé aux Carottes Rapées ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poisson Poêlé aux Carottes Rapées est classée dans les catégories suivantes : Équilibré, Comfort food, Française, healthy, < 300 kcal.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poisson Poêlé aux Carottes Rapées, vous aurez besoin de : poele, râpe.
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