Poêlée turque d'oeufs au halloumi, poivrons et sumac

Name: Poêlée turque d'oeufs au halloumi, poivrons et sumac
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: turque
Ingredients: 4 pieces oeufs; 120 g halloumi; 1 piece poivron rouge; 150 g tomates cerises; 1 cuillere a cafe sumac; 1 cuillere a soupe huile d'olive

Des oeufs cuits sur un lit de poivrons fondants avec du halloumi grillé, saupoudrés de sumac acidulé. Un brunch turc savoureux et riche en protéines.

22 min2 pers.390 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesVégétarien

Préparation

7 min

Cuisson

15 min

Total

22 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

390 kcal / portion

Protéines

26g

Lipides

26g

Glucides

10g

Ingrédients

O
oeufs
4 pieces
H
halloumi
120 g
P
poivron rouge
1 piece
T
tomates cerises
150 g
S
sumac
1 cuillere a cafe
H
huile d'olive
1 cuillere a soupe

Instructions(4 étapes)

Couper le halloumi en tranches fines, le poivron en lanières et les tomates cerises en deux.

5 min

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Griller les tranches de halloumi 1 minute de chaque côté. Réserver.

+ 2 autres étapes

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