Poêlée halloumi & courgette menthe citron

Name: Poêlée halloumi & courgette menthe citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: grecque
Ingredients: 300 g halloumi; 600 g courgette; 1 bouquet menthe fraîche; 1 pièce citron; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

Doré, frais, méditerranéen — c'est tout toi !

20 min4 pers.370 kcal

VégétarienSans glutenWok / SautéAcide / Acidulé300-450 kcalPauvre en glucidesRiche en lipidesFromage

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

370 kcal / portion

Protéines

20g

Lipides

28g

Glucides

10g

Ingrédients

H
halloumi
300 g
C
courgette
600 g
M
menthe fraîche
1 bouquet
C
citron
1 pièce
H
huile d'olive
2 c. à soupe
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Coupe les courgettes en rondelles épaisses et le halloumi en tranches de 1 cm.

3 min

Fais chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Fais dorer le halloumi 2 min de chaque côté, réserve sur une assiette.

5 min

Dans la même poêle, fais sauter les courgettes 6-8 min jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Remets le halloumi, presse le jus de citron, mélange.

8 min

Cisèle la menthe fraîche, parsème sur la poêlée, assaisonne et sers chaud.

2 min

Voir les instructions sur YUZU

Retrouvez les étapes complètes de « Poêlée halloumi & courgette menthe citron » dans l'application

Ou télécharger l'app mobile Yuzu

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée halloumi & courgette menthe citron ?

Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poêlée halloumi & courgette menthe citron est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée halloumi & courgette menthe citron ?

Une portion apporte environ 370 calories, 20g de protéines, 28g de lipides, 10g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poêlée halloumi & courgette menthe citron est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Wok / Sauté, Acide / Acidulé, 300-450 kcal.