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Poêlée de tilapia aux poivrons et coriandre

Facile

18 min

Poêlée de tilapia aux poivrons et coriandre

Name: Poêlée de tilapia aux poivrons et coriandre
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 2 pièces filet de tilapia; 1 pièce poivron rouge; 1 pièce poivron jaune; 1 c. à café cumin moulu; 1 bouquet coriandre fraîche; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 pièce citron vert

Filets de tilapia épicés au cumin avec des poivrons sautés et de la coriandre fraîche, un plat mexicain coloré prêt en 18 minutes.

18 min2 pers.270 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidespoelee

Préparation

8 min

Cuisson

10 min

Total

18 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

270 kcal / portion

Protéines

28g

Lipides

12g

Glucides

10g

Ingrédients

F
filet de tilapia
2 pièces
P
poivron rouge
1 pièce
P
poivron jaune
1 pièce
C
cumin moulu
1 c. à café
C
coriandre fraîche
1 bouquet
H
huile d'olive
2 c. à soupe
C
citron vert
1 pièce

Instructions(4 étapes)

Couper les poivrons en lanières. Saupoudrer les filets de tilapia de cumin, sel et poivre.

5 min

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Saisir les filets de tilapia 3 minutes par face, puis les réserver.

7 min

Faire sauter les poivrons 4 minutes dans la même poêle à feu vif.

4 min

Remettre le tilapia, presser le citron vert et parsemer de coriandre ciselée. Servir.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de tilapia aux poivrons et coriandre ?

Il faut 8 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poêlée de tilapia aux poivrons et coriandre est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de tilapia aux poivrons et coriandre ?

Une portion apporte environ 270 calories, 28g de protéines, 12g de lipides, 10g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poêlée de tilapia aux poivrons et coriandre est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poêlée de tilapia aux poivrons et coriandre, vous aurez besoin de : poele.

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