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Poêlée de Poulet et Jambon aux Carottes
Une poêlée savoureuse et rapide mêlant poulet tendre, jambon croustillant et carottes fondantes. Cuisine française simple et généreuse.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPoulet400 g
- JJambon150 g
- CCarotte400 g
- HHuile d'olive30 ml
- SSel5 g
- PPoivre2 g
- EEau100 ml
Instructions(5 étapes)
Découper le poulet en dés et le jambon en bâtonnets. Émincer les carottes.
8 min
Chauffer l'huile dans la poêle à feu moyen-vif.
2 min
Faire sautér les dés de poulet 5 minutes jusqu'à coloration.
5 min
Ajouter les carottes et le jambon, cuire 7 minutes.
7 min
Verser l'eau, saler, poivrer et laisser réduire 2 minutes.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de Poulet et Jambon aux Carottes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de Poulet et Jambon aux Carottes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de Poulet et Jambon aux Carottes ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de Poulet et Jambon aux Carottes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de Poulet et Jambon aux Carottes, vous aurez besoin de : poêle, couteau, planche à découper.
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