Poêlée de poulet à la mexicaine, poivrons et oignons

Name: Poêlée de poulet à la mexicaine, poivrons et oignons
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 300 g blancs de poulet; 1 piece poivron vert; 1 piece poivron jaune; 1 piece oignon rouge; 1 cuillere a cafe cumin moulu; 1 cuillere a soupe huile d'olive; 0.5 cuillere a cafe piment d'Espelette

Des lanières de poulet épicées au cumin et au piment, sautées avec des poivrons multicolores et des oignons caramélisés. Ambiance fajitas sans la tortilla.

20 min2 pers.360 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesMexicaine

Préparation

8 min

Cuisson

12 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

360 kcal / portion

Protéines

37g

Lipides

17g

Glucides

14g

Ingrédients

B
blancs de poulet
300 g
P
poivron vert
1 piece
P
poivron jaune
1 piece
O
oignon rouge
1 piece
C
cumin moulu
1 cuillere a cafe
H
huile d'olive
1 cuillere a soupe
P
piment d'Espelette
0.5 cuillere a cafe

Instructions(3 étapes)

Émincer le poulet en lanières. Couper les poivrons en lamelles et l'oignon en demi-rondelles.

5 min

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Saisir le poulet avec le cumin et le piment pendant 5 minutes.

5 min

Ajouter les poivrons et l'oignon. Cuire 7 minutes en remuant jusqu'à ce que les légumes soient fondants et légèrement caramélisés.

7 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de poulet à la mexicaine, poivrons et oignons ?

Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poêlée de poulet à la mexicaine, poivrons et oignons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de poulet à la mexicaine, poivrons et oignons ?

Une portion apporte environ 360 calories, 37g de protéines, 17g de lipides, 14g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poêlée de poulet à la mexicaine, poivrons et oignons est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poêlée de poulet à la mexicaine, poivrons et oignons, vous aurez besoin de : poele.

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