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Poêlée de haricots noirs à la mexicaine avec poivrons
Des haricots noirs sautés avec des poivrons multicolores, du cumin et une pointe de piment. Un plat tex-mex rapide, protéiné et plein de caractère.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
275 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
8g
Glucides
32g
Ingrédients
- Hharicots noirs en conserve400 g
- Ppoivron rouge1 piece
- Ppoivron jaune1 piece
- Ccumin moulu1 cuillere a cafe
- Ppiment en poudre0.5 cuillere a cafe
- Hhuile d'olive1 cuillere a soupe
- Jjus de citron vert1 cuillere a soupe
Instructions(4 étapes)
Égoutter et rincer les haricots noirs. Couper les poivrons en dés.
3 min
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire revenir les poivrons 5 minutes.
5 min
Ajouter les haricots noirs, le cumin et le piment. Cuire 5 minutes en remuant.
5 min
Arroser de jus de citron vert, mélanger et servir.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de haricots noirs à la mexicaine avec poivrons ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de haricots noirs à la mexicaine avec poivrons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de haricots noirs à la mexicaine avec poivrons ?
Une portion apporte environ 275 calories, 20g de protéines, 8g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de haricots noirs à la mexicaine avec poivrons est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de haricots noirs à la mexicaine avec poivrons, vous aurez besoin de : poele.
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