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Poêlée de halloumi au chou-fleur rôti et zaatar
Du halloumi doré accompagné de fleurettes de chou-fleur caramélisées à la poêle, parfumées au zaatar libanais. Un plat moyen-oriental simple et addictif.
Préparation
8 min
Cuisson
18 min
Total
26 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
360 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
26g
Glucides
10g
Ingrédients
- Hhalloumi200 g
- Cchou-fleur300 g
- Ccourgette1 piece
- Zzaatar2 cuilleres a cafe
- Hhuile d'olive1.5 cuilleres a soupe
- Jjus de citron1 cuillere a soupe
Instructions(4 étapes)
Détailler le chou-fleur en petites fleurettes, couper la courgette en dés et le halloumi en cubes.
6 min
Chauffer 1 cuillère d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire dorer les fleurettes de chou-fleur 8 minutes en remuant régulièrement.
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