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Poelee de cotes de porc aux courgettes et tomates cerises

Facile

23 min

Poelee de cotes de porc aux courgettes et tomates cerises

Name: Poelee de cotes de porc aux courgettes et tomates cerises
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 350 g cotes de porc desossees; 2 pieces courgettes; 200 g tomates cerises; 2 cuilleres a soupe huile d'olive; 1 cuillere a cafe herbes de Provence; 2 gousses ail

Des cotes de porc desossees dorees a la poele avec des courgettes fondantes et des tomates cerises eclatees. Un plat mediterraneen simple et savoureux.

23 min2 pers.440 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesMéditerranéenne

Préparation

8 min

Cuisson

15 min

Total

23 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

440 kcal / portion

Protéines

34g

Lipides

28g

Glucides

10g

Ingrédients

C
cotes de porc desossees
350 g
C
courgettes
2 pieces
T
tomates cerises
200 g
H
huile d'olive
2 cuilleres a soupe
H
herbes de Provence
1 cuillere a cafe
A
ail
2 gousses

Instructions(5 étapes)

Couper les courgettes en demi-rondelles et emincer l'ail. Saler et poivrer les cotes de porc.

5 min

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poele. Saisir les cotes de porc 4 minutes de chaque cote, puis reserver.

8 min

Dans la meme poele, faire revenir l'ail 30 secondes, ajouter les courgettes et cuire 4 minutes.

4 min

Ajouter les tomates cerises et les herbes de Provence. Cuire 2 minutes jusqu'a ce que les tomates eclatent.

2 min

Remettre les cotes de porc dans la poele, rechauffer 1 minute et servir.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poelee de cotes de porc aux courgettes et tomates cerises ?

Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poelee de cotes de porc aux courgettes et tomates cerises est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poelee de cotes de porc aux courgettes et tomates cerises ?

Une portion apporte environ 440 calories, 34g de protéines, 28g de lipides, 10g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poelee de cotes de porc aux courgettes et tomates cerises est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poelee de cotes de porc aux courgettes et tomates cerises, vous aurez besoin de : poele.

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