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Poêlée crevettes & potimarron harissa miel citron
Piquant, sucré, irrésistible !
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
305 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- Ccrevette (décortiquée, crue)500 g
- Ppotimarron500 g
- Hharissa1 c. à soupe
- Mmiel1 c. à soupe
- Ccitron1 pièce
- Ccoriandre fraîche1 bouquet
- Hhuile d'olive2 c. à soupe
- Aail2 gousses
- S
Instructions(4 étapes)
Coupe le potimarron (avec la peau) en petits dés. Fais-les sauter dans l'huile d'olive à feu vif 10-12 minutes jusqu'à dorure. Sale et réserve.
13 min
Dans la même poêle, fais revenir l'ail émincé 30 secondes, ajoute les crevettes et fais-les sauter 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses.
4 min
Remets le potimarron, ajoute la harissa, le miel et le jus du citron. Mélange bien et laisse caraméliser 1-2 minutes.
3 min
Parsème de coriandre fraîche et sers avec du couscous ou du riz.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée crevettes & potimarron harissa miel citron ?
Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée crevettes & potimarron harissa miel citron est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée crevettes & potimarron harissa miel citron ?
Une portion apporte environ 305 calories, 22g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée crevettes & potimarron harissa miel citron est classée dans les catégories suivantes : Poisson, Sans lactose, Wok / Sauté, Sucré, Épicé.
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