Poêlée crevettes chipotle & maïs radis coriandre

Name: Poêlée crevettes chipotle & maïs radis coriandre
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: 500 g crevette décortiquée surgelée; 200 g maïs en conserve; 100 g radis; 1 c. à café piment chipotle en poudre; 2 pièces citron vert; 1 bouquet coriandre fraîche; 2 c. à soupe huile de cuisson; sel; 2 gousses ail

Temps

13 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~12-18 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

300 kcal

par portion

28 gProtéines

11 gLipides

20 gGlucides

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Etapes

1
Décongèle les crevettes et sèche-les bien. Émince les radis en fines rondelles.
3 min
2
Chauffe l'huile à feu vif dans une poêle. Fais revenir l'ail haché 30 secondes, puis ajoute les crevettes et le chipotle. Saute 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses et dorées.
5 min
3
Ajoute le maïs égoutté, mélange, presse le jus des citrons verts. Sale. Retire du feu. Dispose les radis et la coriandre ciselée par-dessus. Sers immédiatement.
3 min