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Picadillo Cubain
Hachis de porc savoureux avec raisins secs, câpres et épices créoles, servi sur du riz blanc. Un plat cubain authentique et délicieux.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
32g
Lipides
24g
Glucides
35g
Ingrédients
- Pporc haché600 g
- Rriz blanc300 g
- Ttomates concassées300 g
- Ooignons jaunes2 pieces
- Aail3 gousses
- Rraisins secs60 g
- Ccâpres40 g
- Ccumin6 g
- O
Instructions(6 étapes)
Faire cuire le riz selon les instructions d'emballage
18 min
Faire revenir l'oignon et l'ail à l'huile d'olive
4 min
Ajouter le porc haché et cuire jusqu'à coloration
7 min
Ajouter les tomates, raisins secs et épices
8 min
Ajouter les câpres et sauce piquante, cuire 5 minutes
5 min
Assaisonner et servir sur le riz blanc
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Picadillo Cubain ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Picadillo Cubain est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Picadillo Cubain ?
Une portion apporte environ 450 calories, 32g de protéines, 24g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Picadillo Cubain est classée dans les catégories suivantes : Cubaine, plat, Protéiné, Riche en fibres, Sans gluten.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Picadillo Cubain, vous aurez besoin de : casserole, poêle, couteau, planche à découper, cuillère en bois.
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