Pho Bo
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~12-16 €
Valeurs nutritionnelles
62
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
28 gProtéines
8 gLipides
35 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Etapes
- 1
Torréfier l'oignon et le gingembre à sec pour libérer les arômes
3 min
- 2
Porter le bouillon à ébullition avec les épices, oignon et gingembre
10 min
- 3
Cuire les nouilles de riz selon les instructions
5 min
- 4
Disposer les nouilles dans les bols et ajouter le bouillon chaud
2 min
- 5
Ajouter les tranches de boeuf, cacahuètes et herbes fraîches
2 min