Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Papillote de saumon aux asperges et citron
Saumon fondant cuit en papillote avec des asperges vertes et des rondelles de citron, un plat léger et parfumé prêt en 25 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
17 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
360 kcal / portion
Protéines
34g
Lipides
20g
Glucides
8g
Ingrédients
- Ppavé de saumon2 pièces
- Aasperges vertes250 g
- Ccitron1 pièce
- Hhuile d'olive2 c. à soupe
- Aaneth frais4 branches
- Ssel et poivre1 pincée
Instructions(3 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Laver et couper la base des asperges, trancher le citron en rondelles.
5 min
Déposer chaque pavé de saumon sur une feuille de papier cuisson avec la moitié des asperges, des rondelles de citron et de l'aneth. Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
3 min
Fermer les papillotes en les pliant hermétiquement et enfourner 17 minutes.
17 min
Retrouvez les étapes complètes de « Papillote de saumon aux asperges et citron » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Papillote de saumon aux asperges et citron ?
Il faut 8 minutes de préparation et 17 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Papillote de saumon aux asperges et citron est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Papillote de saumon aux asperges et citron ?
Une portion apporte environ 360 calories, 34g de protéines, 20g de lipides, 8g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Papillote de saumon aux asperges et citron est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Papillote de saumon aux asperges et citron, vous aurez besoin de : four, papier cuisson, plaque de cuisson.
Recettes similaires
Soupe chou & miso gingembre sésame tofu soyeux
La soupe umami qui réchauffe en moins de 20 minutes !
Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa
De grandes feuilles de chou cavalier enroulées autour de bœuf haché épicé façon taco, avec une salsa fraîche de tomates et oignons. Un classique mexicain revisité sans tortilla.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
