Papillote de dorade aux poivrons et olives

Name: Papillote de dorade aux poivrons et olives
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 pièces filet de dorade; 1 pièce poivron rouge; 1 pièce poivron jaune; 60 g olives noires; 2 c. à soupe huile d'olive; 4 branches thym frais; 1 pincée sel et poivre

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

320 kcal

par portion

28 gProtéines

18 gLipides

9 gGlucides

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Etapes

1
Préchauffer le four à 200°C. Couper les poivrons en fines lanières.
5 min
2
Sur deux grandes feuilles de papier cuisson, répartir les lanières de poivrons, les olives et le thym. Déposer un filet de dorade sur chaque lit de légumes, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
5 min
3
Fermer les papillotes et enfourner 20 minutes. Servir directement dans la papillote ouverte.
20 min