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Pad Thaï Simplifié aux Légumes
Une version facile du Pad Thaï asiatique avec les ingrédients du frigo enrichis de sauce soja et cacahuètes. Un vrai régal en 25 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPâtes ou nouilles plates180 g
- CCarottes200 g
- BBrocoli150 g
- JJambon100 g
- HHuile d'olive ou arachide3 cuillères à soupe
- SSauce soja3 cuillères à soupe
- CCacahuètes concassées30 g
- SSelà volonté pincée
- P
Instructions(6 étapes)
Faites cuire les pâtes 8-10 minutes dans l'eau bouillante salée. Égouttez.
9 min
Pendant ce temps, coupez les carottes en bâtonnets, le brocoli en petits bouquets, le jambon en cubes.
4 min
Chauffez l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
1 min
Ajoutez carottes et brocoli, sautez 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent tendre-croquant.
4 min
Versez les pâtes et le jambon, versez la sauce soja, mélangez bien 2-3 minutes.
3 min
Versez dans les assiettes, parsemez de cacahuètes concassées et servez chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pad Thaï Simplifié aux Légumes ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pad Thaï Simplifié aux Légumes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pad Thaï Simplifié aux Légumes ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pad Thaï Simplifié aux Légumes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, plat, Protéiné, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pad Thaï Simplifié aux Légumes, vous aurez besoin de : poele, casserole, couteau, cuillère à mélanger.
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