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Pad Thaï aux Légumes et Poulet
Un classique asiatique savoureux avec nouilles de riz, poulet croustillant et légumes frais croquants. Une explosion de saveurs en 30 minutes.
Préparation
12 min
Cuisson
15 min
Total
27 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
580 kcal / portion
Protéines
36g
Lipides
23g
Glucides
58g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- PPoulet250 g
- CCarottes100 g
- BBrocoli150 g
- SSalade50 g
- HHuile3 cuillères à soupe
- SSauce soja3 cuillères à soupe
- AAil2 gousses
- G
Instructions(5 étapes)
Faire cuire les pâtes selon le paquet. Égoutter et réserver.
10 min
Découper le poulet et les légumes en petits morceaux. Mincer l'ail.
5 min
Faire chauffer l'huile à la poêle et saisir le poulet 5 minutes. Ajouter ail et gingembre.
5 min
Ajouter les légumes durs (carottes, brocoli) et cuire 5 minutes.
5 min
Verser la sauce soja, le miel et l'eau. Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger. Finir avec la salade crue.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pad Thaï aux Légumes et Poulet ?
Il faut 12 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 27 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pad Thaï aux Légumes et Poulet est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pad Thaï aux Légumes et Poulet ?
Une portion apporte environ 580 calories, 36g de protéines, 23g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pad Thaï aux Légumes et Poulet est classée dans les catégories suivantes : plat, Protéiné, rapide, Riche en fibres, Sans lactose.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pad Thaï aux Légumes et Poulet, vous aurez besoin de : casserole, poele.
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