Omelette roulee a l'agneau epice, menthe et tomates a la libanaise
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
440 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Emincer l'oignon, couper les tomates en des et ciseler la menthe.
5 min
- 2
Faire revenir l'agneau hache et l'oignon dans une poele 5 minutes. Ajouter les tomates et la menthe, cuire 2 minutes.
7 min
- 3
Battre les oeufs, saler et poivrer. Dans une autre poele huilee, cuire une omelette fine.
3 min
- 4
Garnir l'omelette avec la farce d'agneau, rouler et servir coupee en deux.
2 min
