Omelette Paysanne Jambon-Fromage et Légumes

Name: Omelette Paysanne Jambon-Fromage et Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 pièces Œufs; 80 g Jambon; 150 g Pommes de terre; 80 g Carottes; 60 g Gruyère râpé; 30 g Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une omelette généreuse fourrée de jambon, gruyère, carottes et pommes de terre cuites. Un classique français simple et rassasiant.

22 min2 pers.380 kcal

Adapté diabèteComfort foodFrançaisePauvre en sucreplatProtéinérapideSans gluten

Préparation

10 min

Cuisson

12 min

Total

22 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

24g

Lipides

15g

Glucides

38g

Ingrédients

Œ
Œufs
4 pièces
J
Jambon
80 g
P
Pommes de terre
150 g
C
Carottes
80 g
G
Gruyère râpé
60 g
B
Beurre
30 g
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Cuire les pommes de terre et carottes coupées en petits dés à la poêle avec un peu de beurre pendant 8-10 minutes jusqu'à tendreté.

10 min

Ajouter le jambon coupé en dés aux légumes et chauffer 1 minute.

1 min

Fouetter les œufs avec le sel et le poivre dans un bol.

2 min

Dans une poêle avec du beurre chaud, verser les œufs battus et attendre que les bords commencent à cuire.

3 min

Remplir le centre de l'omelette avec les légumes, jambon et gruyère. Replier et glisser sur une assiette.

3 min

Voir les instructions sur YUZU

Retrouvez les étapes complètes de « Omelette Paysanne Jambon-Fromage et Légumes » dans l'application

Ou télécharger l'app mobile Yuzu

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Omelette Paysanne Jambon-Fromage et Légumes ?

Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Omelette Paysanne Jambon-Fromage et Légumes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette Paysanne Jambon-Fromage et Légumes ?

Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Omelette Paysanne Jambon-Fromage et Légumes est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Omelette Paysanne Jambon-Fromage et Légumes, vous aurez besoin de : poêle, fouet, couteau.