Omelette paysanne aux champignons et carottes

Name: Omelette paysanne aux champignons et carottes
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 pièces Œufs; 100 g Champignons; 80 g Carottes; 60 g Jambon; 20 g Beurre; à goût Sel; à goût Poivre

Une omelette généreuse avec des légumes et du jambon. Prête en 15 minutes, parfaite pour le dîner.

15 min2 pers.240 kcal

classiqueComfort foodFrançaisehealthyIndice glycémique basplatProtéinérapide

Préparation

8 min

Cuisson

7 min

Total

15 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

240 kcal / portion

Protéines

16g

Lipides

14g

Glucides

Ingrédients

Œ
Œufs
4 pièces
C
Champignons
100 g
C
Carottes
80 g
J
Jambon
60 g
B
Beurre
20 g
S
Sel
à goût
P
Poivre
à goût

Instructions(6 étapes)

Émincer les champignons et râper les carottes. Couper le jambon en petits dés.

4 min

Battre les œufs avec du sel et poivre.

1 min

Faire fondre le beurre dans la poêle à feu moyen-élevé.

1 min

Ajouter champignons et carottes, cuire 2 minutes.

2 min

Verser les œufs battus, ajouter le jambon, laisser cuire 3 minutes sans mélanger jusqu'à demi-prise.

3 min

Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.

1 min

Voir les instructions sur YUZU

Retrouvez les étapes complètes de « Omelette paysanne aux champignons et carottes » dans l'application

Ou télécharger l'app mobile Yuzu

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Omelette paysanne aux champignons et carottes ?

Il faut 8 minutes de préparation et 7 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Omelette paysanne aux champignons et carottes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette paysanne aux champignons et carottes ?

Une portion apporte environ 240 calories, 16g de protéines, 14g de lipides, 8g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Omelette paysanne aux champignons et carottes est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, Indice glycémique bas.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Omelette paysanne aux champignons et carottes, vous aurez besoin de : poêle, fouet, couteau, planche.