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Omelette méditerranéenne à la truite fumée
Une omelette garnie de truite fumée, de tomates séchées et d'olives noires, relevée de basilic frais. Toute la Méditerranée dans une poêle.
Préparation
5 min
Cuisson
8 min
Total
13 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
360 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
26g
Glucides
6g
Ingrédients
- Œœufs6 pièces
- Ttruite fumée120 g
- Ttomates séchées40 g
- Rroquette60 g
- Oolives noires dénoyautées30 g
- Bbasilic frais1 bouquet
Instructions(4 étapes)
Émincer les tomates séchées en lanières. Couper les olives en rondelles. Effeuiller le basilic.
3 min
Battre les œufs avec une pincée de sel et de poivre.
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