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Omelette jambon-fromage aux brocolis
Une omelette moelleuse garnie de jambon, fromage et brocolis frais. Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Préparation
8 min
Cuisson
10 min
Total
18 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
35g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièces
- JJambon100 g
- FFromage râpé50 g
- BBrocolis200 g
- BBeurre1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper les brocolis en petits bouquets et les cuire 5 minutes à la poêle avec un peu d'eau et de beurre.
5 min
Battre les œufs avec le sel et le poivre. Couper le jambon en petits dés.
3 min
Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive. Verser les œufs battus et laisser cuire 2-3 minutes.
3 min
Quand les œufs commencent à prendre, ajouter le jambon, les brocolis et le fromage sur une moitié.
2 min
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette jambon-fromage aux brocolis ?
Il faut 8 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette jambon-fromage aux brocolis est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette jambon-fromage aux brocolis ?
Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette jambon-fromage aux brocolis est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Française, healthy, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette jambon-fromage aux brocolis, vous aurez besoin de : poêle, fouet, assiette.
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