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Omelette jambon-champignons
Une omelette classique et gourmande, garnie de jambon et champignons sautés. Parfait pour un brunch ou un dîner léger.
Préparation
8 min
Cuisson
8 min
Total
16 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
16g
Glucides
3g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièces
- CChampignons150 g
- JJambon80 g
- BBeurre2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(7 étapes)
Couper les champignons en lamelles et le jambon en petits dés.
4 min
Faire sauter les champignons dans une poêle avec 1 cuillère à soupe de beurre pendant 3 minutes.
3 min
Ajouter le jambon, bien mélanger et réserver.
1 min
Battre les œufs au fouet avec sel et poivre.
2 min
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle, verser les œufs.
1 min
Quand les œufs commencent à prendre, ajouter la garniture et plier l'omelette.
2 min
Servir immédiatement.
0Retrouvez les étapes complètes de « Omelette jambon-champignons » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette jambon-champignons ?
Il faut 8 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 16 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette jambon-champignons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette jambon-champignons ?
Une portion apporte environ 240 calories, 18g de protéines, 16g de lipides, 3g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette jambon-champignons est classée dans les catégories suivantes : Cétogène, classique, Française, healthy, Indice glycémique bas.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette jambon-champignons, vous aurez besoin de : poêle, fouet, planche, couteau.
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