Omelette Jambon-Carottes-Brocoli

Omelette Jambon-Carottes-Brocoli 

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~4-6

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Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines
12 gLipides
32 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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2pers.

Vous avez besoin de

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

  1. 1

    Couper les carottes en dés fins et le brocoli en petits bouquets. Faire cuire à la poêle avec l'huile d'olive pendant 5 minutes.

    5 min

  2. 2

    Ajouter le jambon coupé en dés et laisser cuire 1 minute.

    1 min

  3. 3

    Battre les œufs avec le sel et le poivre. Les verser sur les légumes et laisser cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que l'omelette soit prise, environ 4 minutes.

    4 min

  4. 4

    Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.

    1 min

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