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Nouilles Wok Thaïlandaises aux Crevettes et Germes de Soja
Des nouilles sautées à la thaï avec un vrai goût exotique. Rapide, savoureux et très gourmand grâce à la sauce soja-citron.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
64g
Ingrédients
- NNouilles200 g
- CCrevettes surgelées150 g
- GGermes de soja100 g
- PPoireaux100 g
- HHuile d'arachide2 c. à soupe
- SSauce soja3 c. à soupe
- JJus de citron frais1 c. à soupe
- GGingembre frais râpé1 c. à café
- P
Instructions(6 étapes)
Cuire les nouilles selon le paquet, puis égoutter et réserver.
4 min
Faire chauffer l'huile d'arachide dans un wok à feu vif.
1 min
Ajouter les crevettes surgelées et cuire 3 minutes.
3 min
Ajouter les poireaux tranchés et les germes de soja, cuire 2 minutes.
2 min
Ajouter les nouilles, la sauce soja, le jus de citron et le gingembre.
2 min
Mélanger bien à feu vif pendant 2 minutes. Assaisonner de poivre et servir.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Nouilles Wok Thaïlandaises aux Crevettes et Germes de Soja ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Nouilles Wok Thaïlandaises aux Crevettes et Germes de Soja est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Nouilles Wok Thaïlandaises aux Crevettes et Germes de Soja ?
Une portion apporte environ 480 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 64g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Nouilles Wok Thaïlandaises aux Crevettes et Germes de Soja est classée dans les catégories suivantes : classique, plat, rapide, Sans lactose, Thaï.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Nouilles Wok Thaïlandaises aux Crevettes et Germes de Soja, vous aurez besoin de : wok, planche, fouet, casserole.
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