Muhammara
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~7-11 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Égoutter les poivrons rouges et les placer dans un robot culinaire avec les noix, la mie de pain et l'ail.
3 min
- 2
Ajouter la paprika, le cumin, le jus de citron et l'huile d'olive. Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5 min
- 3
Assaisonner avec le sel. Ajouter un peu d'eau si la texture est trop épaisse.
2 min
- 4
Verser dans un bol et parsemer les grains de grenade sur le dessus. Ajouter un trait d'huile d'olive.
3 min
- 5
Servir avec le pain pita ou des légumes crus (concombre, carotte, tomate).
3 min
