Moules marinières au fenouil et courgettes grillées 

Etapes

1. 1

   Nettoyez les moules sous l'eau froide. Coupez le fenouil en fines tranches, et la courgette en rondelles.

   5 min

2. 2

   Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et faites griller les rondelles de courgette 5 minutes de chaque côté. Réservez.

   5 min

3. 3

   Dans une grande casserole, mettez le fenouil, les moules, le vin blanc et le thym. Couvrez et faites cuire 5 minutes à feu vif jusqu'à ouverture des moules.

   5 min

4. 4

   Salez, poivrez. Servez les moules dans un bol avec leur jus, accompagnées des courgettes grillées.

   1 min

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